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高級品市場 Amazon｜名匠兼定作 4000200｜牛刀包丁 150mm 出刃包丁 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89086165980
中古 ：89086165980-1 |
メーカー | 1129bf784c47 | 発売日 | 2025-04-24 12:43 | 定価 | 8800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
高級品市場 Amazon｜名匠兼定作 4000200｜牛刀包丁 150mm 出刃包丁 調理器具
Amazon｜名匠兼定作 出刃包丁 150mm 4000200｜牛刀包丁,Amazon | 刺身包丁 刃渡り210mm 刺し身用 【鍔蔵】 ステンレス,出刃包丁 白鋼 霞 水牛柄 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね惣,三徳包丁 刃渡り17cm 濃州正宗 日本製 和包丁 ステンレス ライト,包丁,和包丁,出刃 | カネツネセレクト兼定の出刃包丁です。\r刃渡り約17cmとなります。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r\r使いやすいサイズの出刃包丁です。\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r柄も良いですし、全体的に綺麗なので長く使えると思います。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約170mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約7.5mm\r●外寸305mm\r●重量286g\r\r#包丁 #出刃 #兼定 #17cm #鏡面
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